Batut de mango, gerd i escuma de llimona
Un batut fresc, lleuger i sense lactosa per a la teva carta, que uneix el sorbet de mango i de llimona amb l'aigua de coco i una ració de gerds frescos i llima.
RECEPTES
BATUTS I CÒCTELS AMB GELAT
Aprèn amb els vídeos de La Menorquina a elaborar còctels sorprenents i deliciosos batuts amb els nostres gelats com a ingredient principal. Refrescants i noves solucions perquè els teus clients puguin gaudir del gelat en un format diferent, a qualsevol hora i en qualsevol moment del dia.
BATUTS AMB GELAT
Descobreix les elaboracions de batuts amb gelat, les millors combinacions per oferir a tots els clients del restaurant.
Batut de iogurt amb musli i fruites de temporada
Aquest batut de gelat de iogurt, fruites i musli proposa una combinació energètica als teus clients, servida de manera original i atractiva. Una solució saludable i contemporània per a la teva proposta de brunch o esmorzars.
CÒCTELS AMB GELAT
Elabora còctels amb gelat i satisfà els clients adults del teu establiment. Barreges atractives amb alcohol perfectes per a la teva carta.
Vainilla i crema al whisky
Cinc ingredients, entre els quals destaca el gelat de vainilla, es troben en la batedora per a oferir una solució lleugera i dolç en la teva carta de postres.
Cafè Irlandès gelat
La tradicional recepta del cafè irlandès es reinventa en aquesta proposta gelada de La Menorquina, on el gelat de vainilla i el del cafè es fundin amb el whisky irlandès per a oferir noves textures.